Nektariini-granadilli pavlova

Mugandatud Nigella Lawsoni raamatust Feast, seal on ta nimeks Wedding pavlova, aga kuna ma tegin ta lihtsalt külla kaasa, ei hakanud nii uhket nime panema. Põhimõtteliselt pavlova nagu pavlova ikka.

Põhi
8 munavalget
näpuotsatäis soola
500gr suhkrut
4 tl maisijahu
2 tl valge veini äädikat

Põhja peale
6 granadilli
3 nektariini
poole laimi mahl
500 ml vahukoort

Põhi tee analoogselt sellele retseptile.

Kui põhi on täiesti kuivanud, siis pane nektariinid keevasse vette ning koori ära. Lõika pooleks ja eemalda kivid. Pane pooled kaussi ja vala peale laimi mahl.
Vahusta vahukoor ja määri koogile. Lõika granadillid pooleks ja pigista sisu koos seemnetega koogile, jättes mõned varuks. Lõika nektariinid kitsasteks viiludeks ja säti vahukoore peale. Pigista ülejäänud granadillide sisu nektariinidele.

Cult design

Horteses on müügil rootsi sisustusfirma Cult Design vaasid ja lillepotid. Mulle just see alumine meeldib hirmsasti, aga seal polnud piisavalt suuri. Tegelikult ümbrispotte võib ostma jäädagi, sest lilled aina kasvavad ja tuleb suuremasse potti istutada. Nii viis aastat tagasi mõtlesin veel, et potililli ma küll kunagi kasvatama ei hakka...
Ja muide, Horteses olid soodukaga need keskmised taldrikud.

Kara Mann Design

Ilusaid pilte Kara Mann Designi kodulehelt. Mulle tohutult meeldib see tume sein, mis vannituppa viib ning loomulikult kolbaga lamp, sest see on piisavalt tobe.

Ajakiri Dwell

Dwell on USA ajakiri, mida Eestis küll müügil pole, kuid Helsingist saab. Erinevate kodude kohta saab lugeda (ja loomulikult ka pilte vaadata) nende kodulehelt siit.

Beach Studios

Juhul kui kellelgi on vaja Suurbritannias mõnda filmi vaja teha, siis väga ilusaid interjööre on firmal Beach Studios. Kodulehel on neil hirmus palju pilte, ma siia panin vaid mõned.
Ja loomulikult vabandan pika pausi pärast...